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Les missions

Rattaché(e) au Directeur d’usine et membre du Comité de Direction, vous pilotez l’ensemble des activités de production dans un objectif de sécurité, de qualité, de performance industrielle et d’implication des équipes.

À ce titre, vous supervisez la planification et l’organisation de la production dans le respect des objectifs de volumes, de coûts, de délais et de qualité. Vous ajustez les plannings en fonction des contraintes opérationnelles (ressources, matières premières, maintenance…), suivez les indicateurs de performance (TRS, rendements, non-conformités) et veillez à la conformité des produits. Vous collaborez étroitement avec les services qualité, maintenance, sécurité, ordonnancement et R&D, tout en participant aux revues de performance et à la planification industrielle.

En tant que manager, vous encadrez et animez les équipes de production en lien avec les managers de proximité, en assurant une communication de terrain efficace à travers les rituels quotidiens. Vous êtes également impliqué(e) dans le recrutement, l’intégration et la montée en compétences des collaborateurs, et vous veillez au maintien d’un bon climat social et d’un dialogue constructif avec les partenaires sociaux.

Vous êtes un acteur clé de la culture sécurité sur le site, garantissez un environnement de travail conforme aux exigences sanitaires et veillez à l’application des normes qualité (HACCP, IFS, ISO). Enfin, vous menez des actions d’amélioration continue, contribuez à l’optimisation des process, à la réduction des pertes et à une meilleure maîtrise des consommations de ressources.

Le profil recherché

Formation & Expérience :

• Bac +3 à Bac +5 : ingénieur agroalimentaire, génie des procédés, production industrielle ou équivalent.
• Expérience de 5 à 10 ans minimum dans la gestion de production, idéalement dans l’agroalimentaire ou un secteur industriel similaire.

Compétences techniques :

• Bonne maîtrise des outils d’amélioration continue et des normes QHSE.
• Connaissance des environnements certifiés (HACCP, IFS, ISO…).
• Aisance avec les outils informatiques.
• Capacité à encadrer, animer et mobiliser des équipes opérationnelles.

Qualités personnelles :

• Rigueur, réactivité et sens de l’anticipation.
• Autonomie et capacité d’organisation.
• Forte capacité à planifier et à structurer les activités.